disfrutar Barcelona Una cocina de vanguardia reconocida a nivel mundial Disfrutar ha sido reconocido como el Mejor Restaurante del Mundo en 2024 por The World’s 50 Best Restaurants, consolidándose como un referente en la gastronomía global. Fundado por los chefs Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, este proyecto nace con la esencia creativa de […]
NANDU JUBANY Can Jubany, Pur, Atempo, Foc, Petit Comité… Un referente de la gastronomía catalana Con una trayectoria impecable y un estilo que combina la tradición con la innovación, Nandu Jubany se ha consolidado como uno de los chefs más influyentes de la cocina catalana. Su restaurante insignia, Can Jubany, con estrella Michelin, es solo
jordi cruz ABaC, Angle, Atempo. Un chef icónico con una visión vanguardista Con seis estrellas Michelin, Jordi Cruz es uno de los chefs más reconocidos e influyentes de la gastronomía española. Su cocina combina técnica, creatividad y precisión, ofreciendo experiencias culinarias que desafían los límites de la alta gastronomía. Desde ABaC, su restaurante insignia con
enigma Barcelona Reflejo de un concepto: La cocina y el diseño en armonía Enigma, el innovador restaurante de Albert Adrià, es un concepto gastronómico que juega con el misterio y la sorpresa en cada uno de sus platos. En este proyecto, la colaboración entre CSTY, Albert Adrià y RCR Arquitectes fue clave para reflejar la
sips Barcelona Innovación y excelencia en la coctelería mundial En 2024, SIPS ha sido nombrada la Mejor Coctelería del Mundo por The World’s 50 Best Bars, consolidándose como un referente global en la mixología. Fundado por Simone Caporale y Marc Álvarez, este espacio rompe con los esquemas tradicionales, fusionando la precisión de la alta gastronomía
HOTEL W Barcelona El Hotel W Barcelona, un referente de lujo y diseño moderno, se ha consolidado como uno de los destinos más exclusivos de la ciudad. Su arquitectura vanguardista, y su ubicación frente al mar lo convierten en el lugar perfecto para quienes buscan una experiencia única. Una colaboración que dura más de una
rafa zafra Estimar, Rural, Jondal, Amar… La gastronomía de autor que marca la diferencia Con un talento excepcional y una visión única, Rafa Zafra se ha consolidado como uno de los chefs más destacados de la escena gastronómica. Su cocina, basada en el respeto por el producto y la excelencia técnica, ha conquistado paladares en
WORLD CHOCOLATE MASTERS Competición internacional El mayor desafío para los chocolateros de élite El World Chocolate Masters es la competición más prestigiosa del mundo dedicada exclusivamente a la creatividad e innovación en el universo del chocolate. Los mejores chefs chocolateros compiten para demostrar su talento, fusionando arte, técnica y sabor en creaciones sorprendentes. Un evento
WORLD CHOCOLATE MASTERS Leer más »
miquel guarro La unión de funcionalidad y estética en la pastelería de alta gama Miquel Guarro, uno de los pasteleros más destacados de España, ha logrado revolucionar el mundo de la pastelería con su enfoque innovador y elegante. En CSTY, hemos trabajado de la mano de Miquel en el diseño de uniformes funcionales y sofisticados,
bake off españa Programa de televisión Bake Off España En CSTY, nos enorgullece haber sido parte de Bake Off España, el prestigioso programa que celebra la creatividad, la habilidad y la pasión por la repostería. A lo largo de varias ediciones, hemos tenido el privilegio de vestir a los participantes y el jurado, asegurando que
